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Una montagna domestica e selvaggia

Una montagna domestica e selvaggia

• CANTOIRA Le Valli di Lanzo, appartengono alle Alpi Graie e si aprono a ventaglio sopra Torino, comprese tra la Valle dell’Orco e la Val di Susa. La strada che le collega alla città è ampia e costeggia l’immenso parco…

Alla radice della tradizione

Alla radice della tradizione

• POMARETTO La montagna è verde, ricca di boschi e pinete, ideale per essere esplorata in ogni stagione. Pomaretto, Lou Pomaré in occitano, è un piccolo borgo posto alla diramazione tra Val Germanasca e Val Chisone. Nomi che richiamano le…

Il gelato di Gianmaria

Il gelato di Gianmaria

• CAVALLERMAGGIORE Un tempo, chi scendeva lungo la statale che da Torino corre verso Savona o Imperia, trovava soddisfazione in una tappa strategica ad appena una trentina di chilometri dalla partenza. A Cavallermaggiore, complice una cospicua tradizione nell’arte del latte…

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