Un altopiano di fiori e stelle
• CASTELLO TESINO C’è un ristorante, in quel di Castello Tesino, che porta in tavola tutto quello che c’è in cucina, senza ordinazione. L’ostessa, che fa anche da cameriera e barista, fa il conto dei commensali e in cucina cominciano…
Oasi d’ombrosi boschi
• SARNANO E che pensieri immensi, che dolci sogni mi spirò la vista di quel lontano mar, quei monti azzurri, che di qua scopro, e che varcare un giorno io mi pensava, arcani mondi, arcana felicità fingendo al viver mio! Così scriveva Giacomo…
Il Mediterraneo in tavola
• MONTEGIORGIO Montegiorgio è uno dei luoghi in cui fu condotta la ricerca del Seven Countries Study da cui scaturì il concetto di dieta mediterranea. Per le strade di questo avito borgo marchigiano passeggiarono Ancel Keys, fisiologo, e Flaminio Fidanza,…
Un luogo dell’immaginazione
• ARENA PO A cinque minuti di macchina dal centro di Arena Po si trova uno di quei ristorantini fluviali che tanto sarebbero piaciuti a Mario Soldati. Un posto d’una volta, poco più di un capanno in cui gli ultimi…
L’armonia del tempo
• SORIANO CALABRO Soriano Calabro è uno di quei luoghi che sembrano appartenere a un mondo al di fuori del tempo. Qui i segni del volgere di molte stagioni si mescolano in un unico affascinante racconto. In questo borgo incantato,…
RHEX, il Salone dedicato alla Ristorazione
RHEX Rimini Horeca Expo è il salone dedicato alle innovazioni, alle soluzioni e alle tendenze del mondo della ristorazione e dell’ospitalità. Il format oltre a riproporre i contenuti di Sapore e SIA guest, è in linea con le evoluzioni dei…
Riparte il Made in Italy
Riprende la stagione di MondoExpo, il programma dedicato al MADE IN ITALY. Nonostante i forti venti di crisi dei mesi passati, la voglia di ripartire è tanta e Piccola Grande Italia anche quest'anno conferma l'impegno per riprendere i principali eventi…