San Giovanni in Fiore, nel cuore dello splendido Parco Nazionale della Sila, è uno dei borghi più affascinanti della Calabria con il suo lastricato centro storico dalle origini antichissime. Legata alla figura del monaco esegèta del XII secolo, Gioacchino da Fiore, la cittadina si sviluppò inizialmente intorno all’imponente monastero, ancora oggi uno degli edifici di culto più belli della provincia di Cosenza.