Immersa nelle campagne torinesi, Rivalta Di Torino nasce come un castrum fortificato da parte di nobili feudatari del XI secolo. Avvolta nelle antiche mura del borgo storico, in buona parte intatte e visibili, Rivalta conserva le sue meraviglie come la Torre Civica, costruita nel punto più alto della città e che costituiva uno dei tre accessi al ricetto medievale.