Al confine tra le provincia di Modena e Bologna, Guiglia sorge all’ombra del castello del Montecuccoli sulle prime colline dell’appennino che si inarcano dolcemente, al limitare della pianura. I molti percorsi disponibili consentono di esplorare, oltre alle bellezze naturali, i borghi storici disseminati tra i poggi. Non mancano, inoltre, gli itinerari enogastronomici. Tra le eccellenze emiliane Guiglia vanta una specialità ad “alta intensità”: sua maestà il borlengo, grande protagonista della sagra che si svolge ogni anno tra maggio e giugno…