Nell'olio extra vergine di oliva Iaculli rivivono le più nobili tradizioni della terra di Puglia. Le olive giunte a perfetta maturazione vengono raccolte e trasportate tempestivamente al frantoio per la lavorazione. Nel frantoio rivivono le tradizionali metodologie con l'utilizzo dei fiscoli e delle presse di un tempo.
Credits
Programma: Aromi e Sapori
Durata: 20 min
Formato: 4:3
Anno: 2011