Il Frantoio Oleario Colangelo, azienda tramandata di padre in figlio, utilizza un sistema di estrazione molto antico in tutte le sue fasi. Le eccellenti olive prodotte daranno origine ad un olio di alta qualità, ma possono anche essere mangiate senza nessun tipo di lavorazione.

• Basilicata, Matera, Stigliano, olio