Sacra linfa

IL FORMAT TV

Allen, trentenne inglese, giornalista, viene chiamato ad avviare un blog sul food and wine, in particolare sulla produzione del vino Aglianico del Vulture.
Il problema è che Allen, il vino, non l'ha mai nemmeno assaggiato.

Inizia così il viaggio in Basilicata, segnato puntualmente dai suoi appunti per redigere questo primo articolo di blog.

Il servizio di Allen si articola fra diverse interviste che toccano tutti i punti importanti della produzione del vino, dal vigneto alla bottiglia, dalla tradizione alle nuove tecnologie.

A guidarlo nel corso del suo itinerario attraverso il gusto e gli scenari lucani, vi saranno guide, amici e maestri:
Erminio Truncellito - ideale "Virgilio" che lo condurrà attraverso le vie della cultura e del vino;
Pascal Zullino - nel ruolo del caporedattore;
Mario Ierace - già membro del trio "La Ricotta" nel ruolo del maestro di cucina;
Dino Paradiso - appassionato viticoltore.

Un viaggio di conoscenza esteriore ed interiore durante il quale il protagonista riscoprirà alcuni piccoli piaceri della vita.

A far da sfondo a questa esperienza unica per Allen, saranno le straordinarie location lucane: dai laghi di Monticchio ai castelli federiciani, dall'Incompiuta di Venosa alle celebri cantine scavate nel tufo.

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